Су-шеф
30 000 руб
Вера Дмитриевна
Возраст
72 года (15 Ноября 1953)
Город
Ставрополь
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год 8 месяцев
Разработка и внедрение нового меню,заказ и прием товаров, проверка качества и сертифицирования товаров. Учет по программе RK-SH, проведение ревизий. Работа с контролирующими органами. Организация рабочих мест, контроль за качеством выпускаемой продукции.
Открытие ресторана с "О" на стадии строительства: разработка технологического проекта, разработка меню, калькуляция, работа по оформлению тоговой документации, заключение договоров с поставщиками, набор персонала и тестирование, организация рабочих мест, контроль за работой цехов.
1977 — продолжаю учиться
Английский ( со словарем ) ПК: windows, Internet Explorer,RK-SH, 1С (вер.7,7) Права кат."В", автостаж 3 года. Стаж работы в общественном питании 27 лет, работала в предприятиях различной категории и направленности на следующих должностях: заведующей кафе, инженера-технолога, заведующей производством, калькулятором, поваром, шеф-поваром. Личностные характеристики: работоспособность, ответственность, коммуникабельность, порядочность, организаторские способности. Рекомендации: ФИО контактного лица: Арзуманянц Валери Асатурович Должность: учредитель Организация: ООО "АВА" Контактная информация: 8 (8652)94-14-78 ФИО контактного лица: Литвинов Евгений Венедиктович Должность: учредитель Организация: ООО "Д,Дорис" Контактная информация: +7-928-321-0068
2 ноября, 2015
50 000 руб
Алексей Петрович
Город
Ставрополь local_shipping
Возраст
56 лет (17 июля 1969)
Опыт работы:
23 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, управляющий., Стейк - хаус Terra-Kotta
09.2002 - по текущее время
15 октября, 2009
7 000 руб
Артем Гариевич
Город
Ставрополь
Возраст
40 лет (15 сентября 1985)
Опыт работы:
6 месяцев
Последнее место работы:
региональный представитель, медбиофарм
08.2008 - 02.2009
3 марта, 2009
50 000 руб
Ярина Владимировна
Город
Ставрополь local_shipping
Возраст
41 год (14 марта 1985)
Опыт работы:
-3 года и -5 месяца
Последнее место работы:
администратор, Ресторан "Луна" г. Москва
01.2004 - 05.2005
Резюме размещено в отрасли