Зам.директора
200 000 руб
Елена Анатольевна
Возраст
45 лет (24 Августа 1979)
Город
Ставрополь
Возможен переезд в другой город
Гражданство
Россия
Полная занятость
16 лет 10 месяцев
Производство / Промышленность
Работа по организации и планированию производства, обеспечение производства материальной и документальной базой, контроль и координация персонала обеспечивающего производство продукции (технологи, лаборатория, отдел ЕГАИС, нач. производственных участков, снабжение). Тесное взаимодействие с отделом продаж.
Разработка и внедрение новых проектов (рецептуры «САН-СЛАВИЯ»ТМ, «БАНАНИКА»ТМ, «SIDES”ТМ, «Лоза багряного склона»ТМ, оборудование, технология, декларирование, товарный знак, дизайн и т.д., подготовка расчетов себестоимости продукции, закупка всего необходимого сырья и материалов. Ведение переговоров с контрагентами на уровне первых лиц. Взаимодействие с федеральными службами по различной разрешительной документации.) Подготовка предприятия к лицензированию, (получено 3 алкогольные лицензии), консультации и подготовка сторонних предприятия к лицензированию, прямое взаимодействие с Федеральной службой Росалкогольрегулирование по всем вопросам.
Высшее
Ставрополь, 1999 — 2002 гг.
Внутренний аудит системы ХАССП
"Южная софтверная Компания"
Разработка, внедрение и поддержание системы менеджмента безопасности пищевой продукции , основанной на принципах ХАССП"
"Ставропольский государственный аграрный университет"
Права категорий:
B
Стаж:
20 лет
Начало трудовой деятельности на предприятии ГУП «Ставрополец», далее ООО «Ставрополец», «Винзавод «Ставропольский», ООО «Алкопром», ООО «Сан-Славия», ООО «Сан-Славия СК, ООО «СПК» Основными видами деятельности предприятий были производство и реализация водки, вин, слабоалкогольных напитков, безалкогольных напитков, напитков на растительном сырье. В 17 лет принята оператором линии розлива, после прохождения курсов лаборанта переведена на должность химика-лаборанта, параллельно получала высшее образование по разным направлениям. Так же велась постоянная стажировка с технологом по производству водки и другой алкогольной продукции. Далее должностные ступени : нач. цеха розлива, технолог. гл.технолог, заместитель директора по качеству На предприятия ООО «СПК» вела подготовку предприятия к лицензированию по производству алкогольной и спиртосодержащей продукции(по всем направлениям включая технологическое проектирование) . После получения лицензий была разработана и внедрена технология брожения вин и виноматериалов, включая переработку винограда. Параллельно было освоено и внедрено производство безалкогольной продукции, разработано 17 наименований безалкогольных газированных напитков премиум класса «Сан-Славия»ТМ, которые заняли достойное конкурентоспособное место на рынке и на сегодняшний день пользуются большим спросом. Знание и ведение системы на основе принципов ХАССП.
17 ноября, 2015
15 000 руб
16 ноября, 2015
15 000 руб
Анастасия Сергеевна
Город
Ставрополь
Возраст
32 года (14 ноября 1992)
Опыт работы:
Без опыта
11 августа, 2016
Резюме размещено в отрасли