Су-шеф( Фудмаркет Академический ) (в архиве)

05 Августа

от 60 000 руб.

Город:

Ставрополь

Занятость:

Полная занятость

Компания "Фудмаркет Академический"

Обязанности:

Руководство сменой поваров;
Участие в приготовлении блюд;
Приемка сырья;
Контроль за соблюдением технологии приготовления;
Контроль санитарных норм;
Обучение поваров;
Контроль работы мясного цеха, горячего цеха, холодного цеха;
Выпуск готовой продукции;
Соблюдение условий и сроков хранения продуктов, температурного режима холодильников;
Проведение инвентаризаций;
Ведение отчетной документации.

Требования:

Профильное образование;
Опыт работы су-шефом/старшим поваром от 1 года,
Уверенный пользователь ПК
Приветствуется управленческий опыт;
Личные качества - аккуратность, ответственность, оперативность, внимание к деталям, честность.

Условия:

Похожие вакансии

15 Августа

Ставрополь

Компания "Alean Family Resort Collection" Alean Collection приглашаем в нашу команду шеф-повара шведской линии и ресторана Аля-карт : МЫ...

13 Августа

Минеральные Воды

от 100 000 до 130 000 руб.

Компания "АэроПромо" Люди летают — мы их кормим! Мы создаём вкусные моменты для тысяч путешественников ежедневно. Если ты любишь...

30 Июля

Пятигорск

от 200 000 до 240 000 руб.

Компания "АэроПромо" В связи с развитием бизнеса за счет открытия новых франчайзинговых точек и собственных ресторанов, приглашаем Бренд-шефа...

30 Июля

Ставрополь

от 70 000 до 75 000 руб.

Компания "AZIMUT Hotels" Обязанности: Обеспечение качественной и бесперебойной работы кухни гостиницы; Контроль соблюдения стандартов...

15 Августа

Минеральные Воды

от 63 000 до 92 400 руб.

Компания "АэроПромо" Люди летали, и будут летать, а мы будем их кормить. Если ты любишь атмосферу аэропорта и ищешь дружный коллектив...