Бар-менеджер

04 Декабря

от 93 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Ставрополь

Занятость:

Полная занятость

Компания "Grand Snow Resort"

Ресторан Snow Hearts при отеле 5* в Архызе приглашает Бар-менеджера

Чем предстоит заниматься:

  • Обновление меню, введение сезонных предложений, разработка новых барных продуктов;
  • Разработка алкогольного меню, авторских коктейлей; составление винных карт
  • Разработка новых барных концепций/концептуального продукта
  • Контроль проведения инвентаризаций и их разбор
  • Работа с поставщиками, формирование заказов, контроль остатков и себестоимости;
  • Увеличение продаж, выручки и производительности;
  • Контроль технологии и качества приготовления напитков всех баров
  • Составление и актуализация технологических карт;
  • Контроль качества, актуальности и вкуса напитков;
  • Подбор и обучение персонала, контроль работы бара, составление чек-листов и других учебных материалов
  • Совместная работа с бухгалтерией по расчету и оптимизации себестоимости
  • Ведение отчетной документации
  • Соблюдение правил санитарии, поддержание чистоты, проведение генеральных уборок
Требования:
  • Успешный опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет
  • Наличие санитарной книжки
Условия:
  • Официальное трудоустройство и полное соблюдение ТК РФ
  • График работы 5/2
  • Проживание и питание за счет работодателя
  • Адрес: горнолыжный курорт Архыз, поселок Романтик, ул.Ленина 42/44

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

18 Декабря

Менеджер ресторана (Пятигорск)

Пятигорск

от 80 000 до 120 000 руб.

Компания "City Kids" Вакансия: Менеджер ресторана в Город детей (Пятигорск, Беговая 5, р-н Ипподрома). В семейный ресторан «ГОРОД ДЕТЕЙ»...

Отправить резюме подробнее

19 Декабря

Менеджер

Невинномысск

от 35 000 до 45 000 руб.

Компания "Альянс" В сеть кофеен «Шоколадница» открыта вакансия на позицию МЕНЕДЖЕРА КОФЕЙНИ! Мы предлагаем тебе: Удобный график...

Отправить резюме подробнее

16 Декабря

Официант в лобби - бар

Кисловодск

от 50 000 до 57 500 руб.

Компания "Санаторий Источник Кисловодск" Обязанности: обслуживание гостей согласно стандартам компании; соблюдения санитарных правил и норм;...

Отправить резюме подробнее

16 Декабря

Менеджер по продажам и бронированию

Кисловодск

от 80 000 руб.

Компания "Санаторий Плаза" Одной из главных ценностей «Плазы» является прекрасный высококвалифицированный коллектив, состоящий более чем из...

Отправить резюме подробнее

16 Декабря

Менеджер зала

Ессентуки

от 50 000 руб.

Компания "Инвестиции Запад" MAYRVEDA Kislovodsk официально получил статус 5* , и является членом Ассоциации лучших оздоровительных отелей...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны: